在北京东城区地区，由于气候属于温带大陆性季风气候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，因此选择适合的园林绿化草坪草籽种植及草皮铺设至关重要。以下是一些推荐的草坪草籽品种及其特点：

1. **高羊茅**：
  * 特点：多年生草本植物，具有较强的耐寒和耐旱能力，适合北京的气候条件。对土壤要求不高，适应性强，形成的草坪质地细腻，耐践踏^[1][2]^。
2. **黑麦草**：
  * 特点：分为一年生和多年生两种，多年生黑麦草适合北京。可以快速建立草坪，耐寒且易于维护。以其快速生长和优良的覆盖能力而著称，是新建草坪或裸土覆盖的理想选择^[1][2]^。
3. **早熟禾**：
  * 特点：具有良好的耐寒性和耐阴性，对低温有较强的抵抗力，但抗热性较差。深绿色的叶子和优雅的姿态受到喜爱。为了保持草坪的最佳状态，需要定期修剪^[1][2]^。
4. **四季青**：
  * 特点：非常耐寒，适合冷季种植，有助于保持冬季的绿色景观^[3][4]^。
5. **结缕草**：
  * 特点：具有良好的耐寒、耐旱和耐践踏性能，适合北京的气候条件。质地较硬，常用于运动场。可以形成丰富多彩的草坪，既美观又具有一定的成本节约效果^[1][3][5]^。

在选择草籽时，还需要考虑草坪的具体用途（如是否需要耐践踏的特性）以及个人对草坪外观和维护工作量的偏好。例如，高羊茅和黑麦草适合需要较快建立草坪和较少维护的工作场景，而早熟禾和结缕草则提供更为细腻的草坪质感，但可能需要更多的维护工作^[1]^。

对于草皮的铺设，需要确保土壤松软、排水良好，并在播种前进行必要的土壤测试和调整，以提供最适宜的生长环境。铺设时，可以根据草坪的品种和用途，选择合适的铺设方法和养护措施，以确保草坪的健康生长和美观效果。

以上信息仅供参考，具体选择还需结合实际情况和个人偏好。如有需要，建议咨询专业的园林绿化公司或园艺师。